料理・グルメ

これからの季節おいしい料理を食べる機会が増えますよね。なかでもローストビーフは子どもも大人も好んで食べられている料理です。ローストビーフをお店で買って、自宅で食べると付属のソースが足りなくなってしまった…なんていう経験はありませんか？ここで...

アルミホイルは、厚紙の筒に巻かれた形で四角い箱に入っており、食品を包んだり、皿や弁当の下に敷いたり、仕切りに使うことが多いと思います。そのアルミホイルを良く見ると、ピカピカ光っている方と光沢の無い方がありますが、どっちが内側かわかりますか？...

おにぎりを作ってお弁当としてもたせているという方も多いですよね。子どもが食べ盛りだと、お弁当だけでは足りなくておにぎりもいくつか作っている人もいるのでは？おにぎりを包むときにアルミホイルを使うと、裏表どっちで包めば良いのか迷ったことある人も...

土用の丑の日といえばうなぎ！ですが、どんなうなぎメニューにされるか決まりましたか？うな丼やうな重にしたり、そのままうなぎの蒲焼きメインで主菜にしたりしますよね。しかし、毎年同じ食べ方に飽きていませんか？というより、高級なうなぎを少量でまかな...

土用の丑の日が近づくにつれて「この日はうなぎを買おう！」と意気込んでいる方も多いでしょう。普段、なかなか手の出ない高級品でもあるうなぎ。せっかくのご馳走なので、その日の献立も張り切ってしまいますよね。でも、手間もかからない高級なうなぎが主菜...

香川県の名物は、うどんだけじゃありませんよ。うどんに次ぐ名物として注目を集めているのが、丸亀市のご当地グルメの骨付鶏です。骨付き鶏は、発祥の地丸亀市以外にも広がりをみせています。現在では高松空港周辺を始め、高松市内を中心に多くの店が急増し、...

観光地として人気な小豆島には、素敵なカフェがいくつもあります。観光と一緒におしゃれなカフェ巡りもしてみたいですよね。そんなカフェ巡りの実現に役立つような、小豆島の人気カフェについての情報を紹介します。特におすすめしたい、棚田の中にあるカフェ...