料理・グルメ

夏祭りの屋台や出店、露店などの、お祭りに欠かせないキンキンに冷えたきゅうりの一本漬け。 冷やしきゅうりで出店しようと思っている人に、気になるのは食中毒や衛生管理ですよね。 せっかくの夏祭りを台無しにしないためにも、冷やし...

岡山の南端にある玉野は 直島の玄関口でもあり、玉野自体もアートな見どころが 点在している街ですが、玉野周辺でのランチタイムや ディナータイムに瀬戸内海の海の幸を堪能出来る 絶景お食事処の和食をいただけるお...

しじみのお味噌汁が飲みたい！ でも、買ってきたしじみに「砂抜き必要」と書かれている え？「砂抜き不要」じゃなくて？？？ 食べた時に「ジャリッ」なんて事は絶対避けたい！ですよね？ 栄養満点のしじみのうまみを逃さ...