鏡開き

鏡餅は、お正月に神仏に供えるお正月飾りであり、歳神様へのお供え物です。 そしてお供えした餅を、お雑煮やお汁粉に入れて食べたりします。 ところがその時に、カチカチになっているお餅をどう柔らかくするか、またどう切ったらいいかと悩むことがあると思...