レシピ・作り方

お食い初めのお吸い物にはまぐりが用意できない場合、代用しても大丈夫？はまぐりの意味や、アサリ・シジミでの代用方法、赤ちゃんに食べさせていいのかを分かりやすく解説します。

七夕ゼリーを簡単に作る方法を紹介。子ども会や高齢者施設の七夕おやつに使える下準備、トッピングの工夫、五色の意味を取り入れたデザート作りをわかりやすく解説します。