食中毒予防

料理・グルメ

屋台の冷やしきゅうりで食中毒は浅漬けが原因?予防になる殺菌方法

夏祭りの屋台や出店、露店などの、お祭りに欠かせないキンキンに冷えたきゅうりの一本漬け。 冷やしきゅうりで出店しようと思っている人に、気になるのは食中毒や衛生管理ですよね。 せっかくの夏祭りを台無しにしないためにも、冷やし...
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