鏡餅

日本の行事・習慣

鏡餅を柔らかくする方法や固い餅の切り方は?餅は柔らかいうちに!

鏡餅は、お正月に神仏に供えるお正月飾りであり、歳神様へのお供え物です。鏡開きをしお供えした餅を、お雑煮やお汁粉に入れて食べたりします。ところがその時に、カチカチになっているお餅をどう柔らかくするか、またどう切ったらいいかと悩むことがあると思います。そのお悩みを解消する良い方法があるのでご紹介しましょう。
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お正月の鏡餅の飾り方と飾る意味や場所!台座の三方の置き方知ってる?

鏡餅は、お正月に欠かせないお正月飾りのひとつで、鏡餅を飾った途端、華やかで厳粛なお正月らしさが訪れます。 鏡餅を、飾るときに欠かせないものや、その飾り方は関西、関東など地域によりさまざまです。鏡餅の飾り方は台座となる三方に置いて飾ります。その鏡餅の飾り方や置き方、必要なもの、飾る順番、飾る場所など一般的な鏡餅の飾り方。飾る場所や、その鏡餅に隠された意味などを紹介します。