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食品の保存方法

料理・グルメ

肉の解凍と冷凍の繰り返しは冷蔵庫なら解決?時間や期限はどれくらい?

お肉を1度解凍したらもう冷凍をすることはできないのでしょうか? いえいえ、お肉の解凍方法次第で冷凍を繰り返して使えます。もちろん味は少し落ちるかも知れませんが傷むことはありません。 ただし、繰り返し冷凍や解凍をすればお肉が美味しくなくなると...