日生の牡蠣

岡山備前市の日生牡蠣祭りが岡山では有名です。 生食用の生牡蠣を日生で買うなら五味の市です。 岡山から日生駅までは電車の本数も少ないので時刻表を牡蠣の美味しい季節はしっかり確認しておきましょう。 続々と岡山県では牡蠣祭りがあちこちで行われてい...

岡山県備前市日生（ひなせ）の「日生牡蠣（ひなせかき）」と呼ばれる新鮮な生かき時期のシーズンがやってまいりました。 岡山の牡蠣は日生の五味の市、通称五味市（ごみいち）で販売されています。 全国3位の牡蠣捕獲量を誇る、岡山県の牡蠣でも日生で獲れ...