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あさりの砂抜き

料理・グルメ

あさりの砂抜き方法と簡単な塩水の作り方!砂出し後に洗うのは?

あさりを美味しく食べるために必要なことは、ジャリっていうアサリに当たっても仕方ないといった勇気ではなく、ジャリあさりにならないための砂出しです。 美味しい出汁も出るあさりですが、潮干狩りなどで獲れたあさりは鮮度も抜群で身がプリプリです。 あ...